Adresse : 1 rue Ferdinand Lenoir, 1090 Jette. TVA : BE 0533747844. Autour d’un café ou d’un thé bio fairtrade, vous dégusterez entre autres une tarte brésilienne, un baulus, du bodding ou une véritable frangipane. Les produits de qualité sont le crédo de cet établissement ravissant à l'image de sa créatrice Hélène Gavilan. Les sandwichs garnis en valent le détour. Ils sont non seulement bons mais gourmands. Vous l'aurez compris, The Place To Be for Instagram Story ;-)
Un Système de commande en ligne et de retrait express dans une boulangerie-pâtisserie artisanale!! A Bruxelles, on en compte sur les doigts d’une main ! Hélène Gavilan a créé cet boulangerie familiale avec ses parents pour vous proposez une centaine de sortes de pains, dont le pain aux olives ou aux graines de tournesol. Autour d’un café ou d’un thé bio fairtrade, vous dégusterez entre autres une tarte brésilienne, un baulus, du bodding ou une véritable frangipane. Le crédo de ce duo mère-fille, c’est de se centrer sur la boulangerie-pâtisserie dite « durable » : utilisation de produits nobles et de préférence de proximité.
Pain de Seigle et Froment au levain de seigle
moisson cramique aux raisinsPain brioché aux raisins - 400gr
petit carré demi gris brioche au chocolat400gr - brioche moelleuse aux pépites de chocolat noir
petit craquelin Sandwiche mou Baguette multicéréales complète 58cm pain sans gluten pistolet pistolet complet Baguette à l'ancienne au levain Grand carré blanc grand carré demi-gris petite baguette blanche/ficell Pain Maya Pain Vita aux graines germées Grand pain rustique Petit pain rustique Pain WaldkornPain multicereales complet a mie dense -600 gr
Photo à titre indicatif - les crudités sont en supplément
boulette maisonPhoto à titre indicatif - les crudités sont en supplément
Americain maisonPhoto à titre indicatif - les crudités sont en supplément
thon mayonnaise maisonPhoto à titre indicatif - les crudités sont en supplément
saumon fumé artisanalPhoto à titre indicatif - les crudités sont en supplément
poulet curry indienPhoto à titre indicatif - les crudités sont en supplément
Brie - mielPhoto à titre indicatif - les crudités sont en supplément
Club cruditésPhoto à titre indicatif - crudités incluses : salade-tomates-œuf
crevettes grises MaisonPhoto à titre indicatif - les crudités sont en supplément
tomates mozzarella PestoPhoto à titre indicatif - les crudités sont en supplément
poulet estragon citron poulet rotiPhoto à titre indicatif - les crudités sont en supplément
Scampis à l’ail Crabe Thon piquant Thon portugais Fromage de chèvre tartinable Humus artisanal L’ItalienJambon Italien, huile d’olives, aubergines grillées , tomates séchées, parmesan, roquette
Le VeggieGuacamole, Fêta, maïs, tomates séchées, roquette
Le FermierFromage de chèvre crémeux, brisures de noix/raisins, miel, roquette
Le Sud’N’SolPoulet pané maison, chips de pommes de terre, tomates séchées, roquette - sauce non incluse
Le FishySaumon fumé, pesto edamame, olives, tomates, roquette
Le DietSandwich chaud - Boulette maison, fromage raclette, oignons fris , roquette - sauce non incluse
Le ForestierHumus gingembre, poulet rôti, champignons sautés, roquette
Le PêcheurSalade de thon maison, pêches, maïs, tomates, roquette
Le Funny ChickenOmelette maison aux lardons - crudités et sauce non inclus
Moelleux au chocolat au véritable chocolat noir Callebaut
Sans alcool
Bodding Maison Cookies chocolatCookie maison full chocolat
Cookie caramel crispyCookie Maison au caramel salé fudgy
Crêpe géante MaisonComposé d'une viennoiserie (croissant, couque au chocolat, couque au beurre ou couque raisins- à préciser), d'un pistolet (complet, blanc ou sésame), assortiment beurre /confiture/miel/chocolat, un pt jus d'orange pressé frais (25cl)
Formule 1pers. DeluxeComposé de 2 viennoiseries (croissant, couque au chocolat, couque au beurre ou couque raisins- à préciser), 1/2 baguette à l'ancienne, 1 pistolet complet, assortiment beurre /confiture/miel/chocolat, un grd jus d'orange pressé frais (50cl), une salade de fruits frais, un yaourt aux fruits
Brunch 1persComposé de 2 viennoiseries (croissant, couque au chocolat, couque au beurre ou couque raisins- à préciser), 1/2 baguette à l'ancienne, 1 pastel de nata , 1 crêpe géante , assortiment beurre /confiture/miel/chocolat, un yaourt fruité, une salade de fruits frais Maison, un grand jus d'orange pressé frais (50cl), omelette (2 oeufs) au fromage, assiette jambon/fromage/saumon/crudités
Brioche de Noël - 100gr
Cougnou moyenBrioche de Noël - 200gr
Cougnou grandBrioche de Noël - 400gr
Douce Nuit Moka** BUCHE DE NOEL ** Une hymne à la douceur pour notre Crème au beurre aux notes de moka velouté, une génoise au café torréfié et de noisettes grillées.
Douceur de Savoie** BUCHE DE NOEL ** Une véritable vague de fraicheur à travers cette buche à la Crème fraiche vanille, d’un mélange de fruits et d’une génoise légère vanille.
Midnight Explosion** BUCHE DE NOEL ** Une vraie gourmandise chic des nuits d’hiver explose dans cette création à la mousse pralinée, au tapis croustillant de praliné noisettes caramélisées, de sa ganache au chocolat aux étoiles de caramel au beurre d’Isigny. Uniquement disponible en 4-6-8-12 pers.
Soufflé moka**BUCHE DE NOEL ** Crème fraiche légère au moka, génoise au café torréfié, noisettes grillées
Crémeux vanille** BUCHE DE NOEL ** Excellente crème au beurre maison à la vanille Madagascar, génoise vanille et amandes effilées.
Cœur de l’an ChocolatMousse au chocolat , crémeux chocolat , biscuit croustillant nougatine
Cœur de l’an FramboisesBavarois framboises, brisures de framboises, génoise vanille
Cœur de l’an MokaCrème au beurre moka, biscuit au café
Cœur de l’an crème fraîche fruCrème fraîche vanille, génoise vanille, mélange de fruits
Père Noël 3D - 1persUniquement disponible en individuel - En dessous de ce gros ventre se cache une mousse au chocolat blanc et fruits rouges qui se reposent sur un sablé au chocolat.
Renné le renne - 1pers.Uniquement disponible en individuel - Ce magnifique renne vous offre une crème au chocolat noir ainsi qu’une crème de chocolat blanc attelé d’une génoise au chocolat.
Assortiment Mignardisesmini patisseries citron-meringue / butterscotch / red ivoir / 3D Chocolat noir / carré gold / Chocolat-framboise (ca. 35 gr)
Dark Ruby**BUCHE DE NOEL** - La Reine de Noël au manteau velours, c'est elle ! Avec son duo d'escorte de mousses légères à la framboise et mousse au chocolat Callebaut où trônent des éclats de framboises, un croustillant feuilletine et une génoise chocolat - Uniquement disponible en 4-6-8-12 pers.
Matcha Cherry Dream** BUCHE DE NOEL ** -Voyage hors du temps à travers cette mousse légère au matcha, génoise aux éclats de cerises, cerises du nord et glaçage marbré gold- Uniquement disponible en 4-6-8-12 pers.
Flamme Exotique** BUCHE DE NOEL ** Sous le manteau de meringue italienne flambée et son décor floral, cette bûche enflamme une génoise moelleuse avec une mousse légère à la mangue, une mousse subtile au citron vert et d’un insert à l’abricot. Uniquement disponible en 4-6-8-12 pers.
Santa's Cookie** BUCHE DE NOEL ** Le vrai péché mignon du père Noël se cache dans ce dessert au biscuit Coockie, mousse au chocolat Callebaut, crémeux chocolat, ganache chocolat et éclats de coockies. Uniquement disponible en 4-6-8-12 pers.
Oasis** BUCHE DE NOEL ** Comme un bijou d’Orient, ce dessert est composé d’une génoise pistaches, d’un croustillant pistaches kufana façon Dubaï, et d’une mousse légère à la framboise Uniquement disponible en 4-6-8-12 pers.
Cougnou géant 800gr.Biroche de Noël 800gr
Galette des rois FAIT MAISON entièrement ! Un régal ;-) Diamètre 11cm - Fève également à l'intérieur
Galette des rois 4persDiamètre 17cm
Galettes des rois 6persDiamètre 21cm
Galette des rois 8pers.Diamètre 25cm
Coffret Collector Coffret CollectorAssortiment de biscuits artisanaux Souvenirs D’enfance- 200gr
Gaufrettes sans sucreGalettes allégées en sucre croquantes - 180gr
Melocakes blancMelocakes maison au chocolat blanc et biscuit croquant
Chocolat à tartiner artisanalPâte à tartiner belge aux noisettes -200gr
Gaufrettes au beurreGaufrettes artisanales au beurre - 450 gr
Pâte à tartiner PistachesPâte à tartiner Pistaches Maison au chocolat blanc-200gr
Pain surprise garnis de minis sandwichs fourrés maison - 40pc
Pain surprise - 15 persPain surprise garnis de minis sandwichs mous fourrés maison - 60 pc.
Plateau Minis sandwichs 10 p.Assortiment de minis sandwichs garnis Maison - 40 pc.- Pour toutes restrictions alimentaires, n’hésitez pas à nous contacter
Plateau Minis sandwichs 15 p.Assortiment de minis sandwichs garnis Maison - 60pc.- Pour toutes restrictions alimentaires, n’hésitez pas à nous contacter
Plateau ass. baguettes garniesAssortiment de baguettes maison garnies Coupées en 2 - 10 baguettes /2. Pour toutes restrictions alimentaires, n’hésitez pas à nous contacter
Pain saucisse maison à la moutarde à l’ancienne
Pizzaguette chèvre-amandesPizzabaguette au fromage de chèvre, amandes effilées et miel
Pizzaguette pesto-tomatesPizzabaguette au pesto , mozzarella et tomates
Panini PouletPoulet rôti - fromage -béarnaise - tomates
Panini saumonSaumon fumé - fromage - tartare - tomates
Panini VeggieLégumes grillés - tapenade de tomates - herbes de provence - fromage
Panini italienTomates -mozzarella -pesto- jambon italien
Panini jambon fromageJambon cuit -fromage - tomates - mayonnaise
Soupe du jourSoupe aux légumes frais -50cl
Assortiment de crudités , poulet rôti maison , vinaigrette César, croûtons
Salade Veggie FishAssortiment de crudités, guacamole, saumon fumé , olives
Salade italienneAssortiment de crudités , jambon italien, légumes grillés, tomates séchées, pesto, parmesan
Salade du pêcheurAssortiment de crudités , salade de thon maison, pêches
Salade fermièreAssortiment de crudités , brie , brisures de noix-raisins, miel
Salade VeggieAssortiment de crudités, humus artisanal, légumes grillés,
Salade du SoleilAssortiment de crudités, chorizo, tomates séchées, fêta, chips de pommes de terre
Salade Mer du NordAssortiment de crudités , salade de crevettes grises maison, tomates
Salade IndienneAssortiment de crudités , salade de poulet curry à l’indienne maison , courgettes grillées, graines de sésames.
Salade « C’est du Belge »Assortiment de crudités , boulette maison chaude, fromage à raclette ,oignons frits, moutarde à l’ancienne
Mousse au chocolat, génoise chocolat, ganache chocolat
Bavarois framboises - 10persMousse légère à la framboise, génoise vanille, brisures de framboises, glaçage framboises, décor de fruits
Crème fraiche multifruits- 10persGâteau des grands classiques à la crème fraiche vanille, génoise vanille, assortiment de fruits et décor de fruits
Inscription sur massepainInscription en chocolat sur une plaquette en massepain
Gâteau à thème en pâte à sucre- UNIQUEMENT EN 20 PERS - Définissez en commentaire le thème que vous désirez
NUMBER CAKE - 1chiffre - 15perDéfinissez en commentaire le CHIFFRE - Uniquement disponible en 15 pers. -
Assortiment de 3 légumes ou 4 fruits en massepain
Sucette en chocolat à thème Médailles en chocolat 6pc Buchette en massepain fondantMassepain enrobé de chocolat fondant - 40gr - 50% amandes
Buchette massepain SANS SUCRE100gr - avec édulcorant
Buchette massepain pistaches100gr - Massepain enrobé de chocolat et insert pistaches
Licorne en chocolat Princesse en chocolat creuxDécoré à la main - chocolat au lait
Dino en chocolatDécoré à la main - chocolat au lait
Nain en chocolatDécoré à la main
Tambourin en chocolat décor Ourson parachutiste+- 400gr - figurine en chocolat au lait décoré à la main
Ecureuil en chocolat+- 450gr - Figurine en chocolat creux -
Ballon de foot 18cmGrande balle de foot creuse 18cm - Chocolat au lait ou fondant
Minis Massepains cuitsFigurines en massepain cuit - 3pc
Gommes aux fruits "S"Gommes molles au gout fruité "S"
Voiture en chocolat au lait500gr - levain de froment
Pain Rustical500gr - levain de seigle
Pain Nordique400gr - multicéréales foncé au levain
Pain multicéréales 1/2 gris500gr - au levain naturel
Pain multicéréales complet500gr - au levain naturel
Pain d'épeautre500gr - levain naturel
Pain Pommes/Raisins/Cannelle500gr - goût exceptionnel - idéal pour le fromage - au levain naturel
Baguette blanche au levain340gr - levain de froment - croustillante et alvéolée
Baguette multicéréales/sarrasi340gr - Baguette multicéréales au levain de froment et sarrasin - alvéolée et croustillante
Baguette épeautre/sarrasin280gr - baguette au levain naturel de seigle - multicéréales aux graines d'épeautre et farine de sarrasin